福岡市南区 西長住の焼肉店【火常識 焼肉塾】肉の味、加減を知り尽くした肉職人の店主が営む圧倒的コスパの焼肉店!!

塾長おすすめメニュー
MENU

厚切りハラミ
厚切りならではのハラミの食感。
550
ホームランバー
かぶりついて食べるハラミのホームランバー。
550
塾長ブロック(一人前)
焼肉塾に来たらまずはコレっ!!ハラミのブロック焼き。
550
極上シマ腸
焼肉塾のホルモンと言えば…まずこの1品。
550
モンロースカート
黒毛和牛A5等級クラスのリブロースを使用。
500
10秒タン
片面10秒焼く炙りタン。
550
なまタンステーキ
タンを1/2本。贅沢な一品。ボリューム満点。
650
白センマイ刺
真っ白な白センマイ。プリプリコリコリを酢みそでどうぞ。
750
塾カルビ(並)
和牛でこの価格!やわらかさ!まちがいない一品です。
750
15秒ハラミ
新鮮だからできる片面のみ15秒焼き!レアなハラミをわさび醤油で。
780

看板商品 その1
『モンロースカート』の話

リブロース!ワンコイン!

ウチの看板商品で、肉のお寿司です!黒毛和牛のA5等級クラスで、サシがバリっと入ったリブロースを使っています。これがまたホントにきれいな霜降りになっているんです。その肉をシャリの上に乗せて、お客様の前でバーナーで軽く炙ります。看板商品が高くても面白くないので、赤字覚悟で一皿が500円!他にも「白センマイ刺」とか「なまタンステーキ」等、面白い名前の上質な肉を取り揃えていますので、迷ったら気軽に聞いてください。

リブロース!ワンコイン!

看板商品 その2
『塾長ブロック』の話

塾長ブロック

お肉の塊を絶妙なレア加減で!!
必ず食べるべきおすすめの一品です!!
「塾長ブロック」はブロックのハラミを、テーブルでカリカリになるまで全体を焼いてもらって、一旦、厨房に引き上げるんです。こんがり焼きあがった肉を丁寧にスライスすると、中からミディアムレアに焼きあがった断面が現れます。そこに大根おろしとゆず胡椒とニンニクのスライスを盛りつけて、お客様にはポン酢でお召し上がりいただきます。こういうメニューは、素材の良さに自信がないと出せません。

刺身
ハツ刺
680
白センマイ刺
750
ゴマハツ
750
ツラミ刺
780
ハツ&センマイ刺
880
タン
ネギPタン
480
10秒タン
550
タンステーキ
550
なまタンステーキ
650
塾のタン冊
1,080
上タン塩
1,080
ハラミ
ホームランバー(1本)
550
厚切り上ハラミ(2切れ)
550
塾長ブロック(1人前)
※2人前からの注文になります。
550
15秒 ハラミ
780
上ハラミ
980
ホルモン
極上シマ腸
550
ネクタイ
550
コリコリ
550
丘アワビ
580
丸腸
650
上ミノ
650
ホルモン3品盛り
750
カルビ
塾カルビ(並)
750
デスカルビ(辛)
850
骨付きカルビ
950
塾長カルビ(上)
1,280
ザブトン(希少部位)
1,890
焼き物
生ウィンナー(2本+サンチュ)
580
ウィンナー
580
イカ焼き
680
焼き野菜
650
ロース
究極のリブロース
2,480
塩焼き
せせり
480
豚バラ
580
地鶏塩焼き
650
コメカミ
650
豚バラのつつみ菜セット
680
スープ
わかめスープ
450
玉子スープ
450
ユッケジャンスープ
650
寿司
モンロースカート
500
牛刺寿司
500
ビールのおとも
韓国のり
250
枝豆
300
ベーポテ
380
ナムル盛り
480
キムチ・逸品
赤キムッ
300
白キムッ
300
梅キムッ
350
キムッ盛り(赤・白・梅)
650
ニラチヂミ
450
キムチチーズチヂミ
550
麺・ご飯
冷麺
780
ご飯
150
200
250
お茶漬け
380
梅茶漬け
450
石焼きビビンバ
780
石焼きカルビビビンバ
880
サラダ
爆キャベ
250
サンチュ
350
辛ネギサラダ
680
塾サラダ
780
デザート
アイス(各種)
250
雪見だいふく
350
その他
お通し
200

※全メニュー税抜き価格

店舗情報
ACCESS

火常識 焼肉塾
火常識 焼肉塾
〒811-1361
福岡県 福岡市南区 西長住 3-5-10
電話番号:092-551-7729
営業時間:18:00〜24:00 / LO:23:30
定休日:月曜日
※ 駐車場:あり
(2〜3台/店舗にお問い合わせ下さい。)
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