福岡市南区 西長住の焼肉店【火常識 焼肉塾】肉の味、加減を知り尽くした肉職人の店主が営む圧倒的コスパの焼肉店！！

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塾長おすすめメニュー
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厚切りハラミ
厚切りならではのハラミの食感。
600円
ホームランバー
かぶりついて食べるハラミのホームランバー。
600円
塾長ブロック(一人前)
焼肉塾に来たらまずはコレっ!!ハラミのブロック焼き。
650円
極上シマ腸
焼肉塾のホルモンと言えば…まずこの1品。
580円
モンロースカート
黒毛和牛A5等級クラスのリブロースを使用。
500円
10秒タン
片面10秒焼く炙りタン。
580円
なまタンステーキ
タンを1/2本。贅沢な一品。ボリューム満点。
680円
白センマイ刺
真っ白な白センマイ。プリプリコリコリを酢みそでどうぞ。
850円
塾カルビ（並）
和牛でこの価格！やわらかさ！まちがいない一品です。
780円
15秒ハラミ
新鮮だからできる片面のみ15秒焼き！レアなハラミをわさび醤油で。
780円
赤もんセット
2,380円
塩もんセット
1,480円

看板商品 その1
『モンロースカート』の話

リブロース！ワンコイン！

ウチの看板商品で、肉のお寿司です！黒毛和牛のA5等級クラスで、サシがバリっと入ったリブロースを使っています。これがまたホントにきれいな霜降りになっているんです。その肉をシャリの上に乗せて、お客様の前でバーナーで軽く炙ります。看板商品が高くても面白くないので、赤字覚悟で一皿が500円！他にも「白センマイ刺」とか「なまタンステーキ」等、面白い名前の上質な肉を取り揃えていますので、迷ったら気軽に聞いてください。

リブロース！ワンコイン！

看板商品 その2
『塾長ブロック』の話

塾長ブロック

お肉の塊を絶妙なレア加減で！！
必ず食べるべきおすすめの一品です！！
「塾長ブロック」はブロックのハラミを、テーブルでカリカリになるまで全体を焼いてもらって、一旦、厨房に引き上げるんです。こんがり焼きあがった肉を丁寧にスライスすると、中からミディアムレアに焼きあがった断面が現れます。そこに大根おろしとゆず胡椒とニンニクのスライスを盛りつけて、お客様にはポン酢でお召し上がりいただきます。こういうメニューは、素材の良さに自信がないと出せません。

刺身
ハツ刺
750円
白センマイ刺
850円
ゴマハツ
850円
ツラミ刺
850円
ハツ&センマイ刺
950円
タン
ネギPタン
480円
10秒タン
580円
なまタンステーキ
680円
塾のタン冊
1,180円
上タン塩
1,180円
ハラミ
ホームランバー（1本）
600円
厚切り上ハラミ（2切れ）
600円
塾長ブロック（1人前）
※2人前からの注文になります。
650円
15秒　ハラミ
780円
上ハラミ
980円
ホルモン
極上シマ腸
580円
ネクタイ
580円
コリコリ
580円
丘アワビ
650円
丸腸
680円
上ミノ
680円
ギアラ（赤センマイ）
680円
ホルモン3品盛り
780円
カルビ
10秒カルビ
750円
塾カルビ（並）
780円
デスカルビ（辛）
850円
骨付きカルビ
950円
塾長カルビ（上）
1,280円
ザブトン（希少部位）
1,890円
焼き物
生ウィンナー（2本）
580円
ウィンナー
580円
イカ焼き
680円
焼き野菜
650円
ロース
究極のリブロース
2,480円
塩焼き
とり塩
450円
せせり
480円
豚バラ
580円
地鶏塩焼き
650円
コメカミ
750円
豚バラのつつみ菜セット
780円
スープ
わかめスープ
450円
玉子スープ
450円
ユッケジャンスープ
650円
寿司
モンロースカート
500円
牛刺寿司
500円
ビールのおとも
韓国のり
250円
枝豆
300円
ベーポテ
380円
ナムル盛り
480円
キムチ・逸品
赤キムッ
300円
梅キムッ
350円
キムッ盛り（2種）
550円
ニラチヂミ
550円
キムチチーズチヂミ
650円
麺・ご飯
冷麺
880円
ご飯
小150円
中200円
大250円
お茶漬け
380円
梅茶漬け
450円
石焼きビビンバ
880円
石焼きカルビビビンバ
980円
サラダ
サンチュ
350円
辛ネギサラダ
680円
チョレギサラダ
780円
デザート
雪見だいふく
350円
その他
お通し
200円

※全メニュー税抜き価格

店舗情報
ACCESS

火常識　焼肉塾
火常識　焼肉塾
〒811-1361
福岡県 福岡市南区 西長住 3-5-10
電話番号：092-551-7729
営業時間：18:00〜23:00　/　LO：22:30
定休日：月曜日
※ 駐車場：あり
（2〜3台/店舗にお問い合わせ下さい。）
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